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深圳专业烧腊培训_正宗广式烧腊培训学习_广东烧腊培训_

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  . ## “烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜.它以整鹅烧烤制成.
  成菜色泽金红.鹅体丰满.且腹含卤汁.味道醇厚.
  将烧烤好的鹅斩成小块.其皮.肉.骨连而不脱.进口即离.具备皮脆.肉嫩.骨喷鼻.肥而不腻的特色.
  如果佐以酸梅酱蘸食.更显风韵别具.
   ## 深圳本世餐饮培训公司是天下大专业.正轨的小吃培训基地 咱们的主旨:收费通明.包教包会.随到随学.学会为止.
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  此鹅成恒久短.体型适中.肉厚骨小.肥腴鲜美.是建造“烧鹅”的绝佳质料.
   ## 广东烤鸭有其奇特的风韵.
  其选料为本地所产麻鸭.
  广东濒临南海.天气温以及.所产麻鸭为鸭族之上品.
  体型中等.身横.胸尾肉腴.骨细皮薄.肉味喷鼻醇.经上糖.晾皮.接纳明炉烤法.用火文而不烈.转叉快而有度.制品色如虎魄.皮脆肉嫩.喷鼻而不俗.肥而不腻.
  清代胡子晋《羊城竹枝词》道:“挂炉烤鸭美而喷鼻.却胜烧鹅说古冈.
  燕瘦环肥各佳妙.君休侧重廉价坊.
   ##

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